Sevrage du sucre: symptômes et comment y faire face

Sevrage du sucre: symptômes et comment y faire face

Cet article est révisé professionnellement le 28 avril 2021 par :

Personnalisez cet article !Sélectionnez les sujets sur lesquels vous souhaitez lire!

Lire l'article en entier

Quels sont les symptômes du sevrage du sucre ?

Comment gérer le sevrage du sucre ?Que considérer d'autre ?

Saviez-vous que l'Américain moyen consomme 3 fois plus de sucre que l'indemnité journalière pour sucre ajouté fixé par l'Organisation mondiale de la santé? C'est environ 17 cuillères à café de sucre ajouté par jour ! Surprenant ou pas- le principales sources de ces sucres ajoutés sont des aliments transformés : confiseries, sodas, biscuits, gâteaux, boissons alcoolisées, produits laitiers aromatisés (comme les yaourts aux fruits), et les aliments salés conditionnés (frites, sauces, plats cuisinés). [2][Kidney Dietitian Reviewed]

)Par exemple, un Une bouteille d'eau vitaminée contient environ 32,5 grammes de sucre et une canette de Coca Cola contient 39 grammes de sucre. [3] De cette façon, avoir une seule boisson avec une teneur en sucre similaire dépasse déjà l'indemnité journalière de 25 grammes de sucre ajouté fixée par l'OMS. [4]

La chose importante à noter est que

QUI considère les 25g de sucres libres par jour comme une « recommandation conditionnelle », leur « recommandation forte » est un apport en sucre inférieur à 50g/jour ou inférieur à 10% de l'apport énergétique total (en référence à un apport calorique de 2000 kcal/jour) [5]

Cela peut sembler incroyable, mais régulier consommation excessive de sucre est devenu un vrai problème de nos jours. Les professionnels de la santé considèrent ce problème comme une dépendance en raison des symptômes de sevrage et de rechute observés après avoir limité la consommation de sucre, similaires aux symptômes de toxicomanie et d'abus. En revanche, certaines recherches s'interrogent sur « l'effet addictif » de la consommation de sucre. Divers articles suggèrent qu'il existe encore des preuves limitées pour soutenir la dépendance au sucre chez l'homme, car la plupart des études sont menées sur des animaux. [6][6]

En fait, des preuves suggèrent que la consommation de sucre est associée à une augmentation de la sécrétion de dopamine dans le cerveau, un type d'hormone responsable du déclenchement des sentiments de plaisir et de satisfaction. De cette façon, tout comme d'autres substances addictives, le sucre peut interférer avec le processus de prise de décision des individus et établir un comportement addictif. [6][6]

Cela étant dit, manger tous les aliments que vous aimez conduira à la libération de dopamine.

Mais retrait de sucre peut être un véritable défi pour les personnes habituées à manger de grandes quantités de sucreries et d'aliments transformés riches en sucres ajoutés.

Les conseils de Calla Fong (Diététiste):

Il convient de noter que le mot «addiction» peut être utilisé avec désinvolture dans la conversation mais cliniquement, les experts utiliseraient le Manuel diagnostique et statistique des troubles mentaux pour caractériser un dépendance avec 11 critères. Les recherches actuelles suggèrent que les animaux peuvent développer des comportements de dépendance avec la consommation de sucre. Chez l'homme, il est plus difficile de faire la différence entre les personnes ayant une dépendance au sucre et une préférence plus élevée pour un goût sucré. Souvent, les personnes qui ont soif d'aliments sucrés ne choisissent pas de manger des cuillères de sucre, mais ce sont plutôt des aliments agréables au goût comme les biscuits, les gâteaux, le chocolat et la crème glacée qui sont consommés.

Dans l'ensemble, il est toujours bon de surveiller notre consommation de sucres ajoutés en particulier d'ultra- aliments transformés avec peu ou pas d'autre valeur nutritive. La prochaine fois que vous chercherez quelque chose de sucré à manger, envisagez d'opter pour une poignée de fruits secs naturellement sucrés tels que des raisins secs, des abricots secs ou des dattes.

Pour plus de contrôle, pensez à rechercher des recettes de vos produits de boulangerie préférés comme des pains et des biscuits à faire à la maison. Essayez de réduire la quantité de sucre (généralement jusqu'à ⅓ de la quantité de sucre peut être éliminé) et essayez d'utiliser des extraits comme la vanille, l'amande, l'orange ou le citron pour rehausser la saveur et ajouter un goût sucré naturel. La meilleure approche reste d'avoir une alimentation équilibrée et variée, ce qui peut inclure une consommation modérée de sucre.

Cet article examine les symptômes du sevrage du sucre, en facilitant le processus et en réduisant efficacement les sucres ajoutés. Il vous guidera également à travers d'autres facteurs importants à considérer si vous visez à réduire votre consommation de sucre ajouté !

Commençons!

Quoi sont les symptômes du sevrage du sucre ?

Les Communauté mondiale du diabète

suggère qu'il y a 6 étapes de sevrage du sucre [7] :
  • Se sentir motivé et libéré pour passer sans sucre
  • Manque d'aliments sucrés et recherche de substituts du sucre moins attrayants qu'avant

Les envies de sucre deviennent intenses

  • Gueule de bois “ : Vous pouvez ressentir des symptômes pseudo-grippaux, ainsi que des maux de tête et des douleurs musculaires

      Bien que rare, d'autres symptômes de sevrage du sucre consécutifs aux douleurs musculaires peuvent inclure des frissons et des tremblements Ressentir la liberté et la libération, sans manquer physiologiquement ou psychologiquement d'aliments sucrés

    • En outre, selon le site Web de Centre de toxicomanie, les symptômes du sevrage du sucre peuvent être non seulement physiques mais aussi psychologiques, et peuvent inclure [ Dietitian- Approved ]:

      • Irritabilité
      • Brouillard
        • Humeur maussade
        • Batterie faible

        Envies de sucre intenses

      • Le sevrage du sucre peut durer de quelques jours à une semaine ou deux (pourtant, il n'y a pas de délai défini). Si vos symptômes deviennent trop intenses ou durent plus de deux semaines, consultez votre professionnel de la santé.

      • Comment gérer le sevrage du sucre ?
      • Le plus manière naturelle de faire face au sevrage du sucre n'est PAS d'abandonner. Si vous quittez le processus, vous risquez de recommencer tout le voyage.Cela étant dit, vous pouvez toujours gérer les symptômes de le processus de sevrage avec des thérapies adaptées: par exemple, prendre des analgésiques en vente libre (comme les AINS) pour les maux de tête et les douleurs musculaires et se détendre à la maison jusqu'à ce que les symptômes commencent à s'estomper.

        En outre, le Centre de médecine holistique dans l'Illinois suggère que les conseils suivants peuvent vous aider atténuer les symptômes du sevrage du sucre [ Dietitian- Approved ] : [ Dietitian- Approved ]

        Boire beaucoup d'eau pour rester hydraté

        Gardez votre glycémie stable: choisissez des collations saines comme des noix, concentrez-vous sur la consommation d'aliments entiers et n'oubliez pas d'ajouter suffisamment de protéines à vos repas

        • Boire du thé: la menthe poivrée, la réglisse ou d'autres tisanes peuvent supprimer Envies de sucre
            Dormez suffisamment et un bain/douche chaud

              Le soutien de la famille et des amis est important! Partager vos pensées, vos envies et vos symptômes avec vos proches peut rendre le processus de sevrage du sucre plus fluide et plus facile

                Souvent limiter sa consommation de sucre ne veut pas dire éliminer tous les sucres. Cependant, «rester sur la bonne voie» et l'effet Il est important de limiter ivement votre apport en sucre ajouté afin de rendre vos symptômes de sevrage de courte durée. La MayoClinic donne quelques conseils pour vous assurer manger un minimum de sucre ajouté [ Dietitian- Approved ] :

                  Lisez les étiquettes des aliments (listes d'ingrédients) et évitez les aliments riches en sucres ajoutés.

              Choisissez des aliments contenant jusqu'à 5 grammes de sucre ajouté (selon l'étiquette de la valeur nutritive sur le produit). Bien sûr, vous pouvez éviter et limiter la consommation de tous les sucres ajoutés si vous vous sentez prêt à le faire.

            Limitez les édulcorants naturels comme le miel, l'agave, la mélasse et le sirop d'érable

              Apportez des changements de régime appropriés: par exemple, de l'eau gazeuse/plate au lieu de soda, du thé et du café sans sucre au lieu d'options sucrées, yaourt au lieu d'un yaourt aromatisé

                Évitez les édulcorants artificiels
            • Se concentrer sur la consommation de fruits et légumes entiers : frais et surgelés sont de bonnes options

              Même si certains aliments naturels comme les fruits, les légumes et le lait contiennent des sucres naturels, ils peuvent être consommés pendant votre période de sevrage. Le processus se concentre sur limiter les sucres ajoutés au minimum car la consommation excessive de ces sucres en particulier conduit probablement à une dépendance et à des risques accrus pour la santé.

              Astuce utile: Parfois, le sucre peut être répertorié avec d'autres noms/termes sur l'emballage du produit . Sucre « synonymes » à éviter si vous souhaitez limiter votre apport en sucre ajouté : sirop d'érable, sirop de maïs, fructose, miel, sirop d'agave, dextrose, glucose, maltose, mélasse, saccharose , fructose, lévulose et sucre inverti. [ Dietitian- Approved ]

        En savoir plus: Les fruits sont-ils vraiment bons pour vous? [ Dietitian- Approved ][ Dietitian- Approved ] Quoi d'autre à envisager?

        Les preuves suggèrent que la dépendance au sucre (et la consommation à long terme de quantités élevées de sucres ajoutés) peut entraîner la développement de divers problèmes de santé, y compris la production excessive d'insuline, les maladies cardiaques, le diabète de type 2, les problèmes de pancréas, les lésions rénales, le risque accru de cancer, la réduction de la libido, l'impuissance, le syndrome métabolique, l'obésité, les troubles auto-immuns, les carences nutritionnelles et les caries, parmi beaucoup d'autres. [ Dietitian- Approved ]

        Connexe: Le sucre est-il nocif pour vos reins? [ Dietitian- Approved ][10]

        Cependant, le sucre ajouté n'a pas seulement un impact sur la santé physique.Les effets d'un régime riche en sucre sur la santé mentale sont mis en évidence dans un article de synthèse de 2019 publié dans le Journal of Neuroscience & Biobehavioral Reviews

        . La source suggère qu'une consommation élevée de sucre, à long terme, pourrait être liée à des troubles cognitifs et émotionnels (comme l'anxiété et la dépression), une alimentation impulsive et émotionnelle (alimentation excessive), ainsi qu'à d'autres problèmes de santé émotionnelle comme une sensation excessive de le stress et la peur.

        Mais comment reconnaître l'addiction au sucre ? Selon Centre de toxicomanie

        site web, le plus clair signe de dépendance au sucre est la consommation quotidienne d'aliments et de boissons à forte teneur en sucres ajoutés. D'autres signes peuvent inclure des grignotages constants, des crises de boulimie émotionnelles, de l'hyperactivité, de l'irritabilité et des envies intenses de sucre. [ Dietitian- Approved ]


        )Abonnez-vous à notre newsletter!


        Je confirme que j'accepte de recevoir les newsletters de RawBeautySource.

        Cet article a-t-il été utile?

        Articles recommandés

        Laisser un commentaire

        Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.